|
|
Pasta Met Krab En Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr pasta;
zout en peper;
3 dl room;
geraspte schil van 2 citroenen;
1 eetl groene peperkorrels;
zeezout;
250 gr krabvlees (of surimi);
2 eetl gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim kokend water met zout beetgaar. Doe intussen de room, de citroenschil, versgemalen zwarte peper, de peperkorrels en een flinke snuf zeezout in een pannetje en verwarm zachtjes tot er driekwart over is. Voeg de krab toe wanneer de pasta bijna klaar is. Kook nog even, voeg de peterselie toe en controleer of de saus goed gekruid is. Giet de pasta af, doe in een voorverwarmde schaal en schenk de saus erover.
|
|
|